Carta restaurante
En Mas de Roses, nuestra dedicación es hacia la excelencia y la sostenibilidad. Adoptamos la filosofía del ‘km 0’, apoyando a productores locales para ofrecerte frescura y calidad en cada bocado. Descubre la autenticidad de nuestra cocina, donde el compromiso con la gastronomía local es tan importante como el sabor de cada plato.
Nuestra carta es una celebración de los alimentos comunitarios, con opciones compartidas de carnes a la brasa, platos de pescado, opciones veganas y ahumadas, todos elaborados con productos de la región del Alt Empordà. Destacamos alimentos locales del «km 0» en Alt Empordà y Girona, utilizando técnicas tradicionales de brasa a la leña de olivo.