Diada de Catalunya – 11 de Setembre – Mas de Roses (Costa Brava)

48,00 

Celebra la Diada con nuestro Menú Especial, cuidadosamente diseñado por la reconocida cheff Pietat Valenzuela para capturar la esencia de la tradición culinaria catalana. Este menú exclusivo rinde homenaje a los sabores auténticos de Catalunya, ofreciendo una experiencia gastronómica única en el entorno histórico de Mas de Roses. Bajo la dirección de la cheff Valenzuela, cada detalle ha sido pensado para hacer de esta celebración un verdadero tributo a nuestras raíces.

Entrantes:

Coca de escalivada al fuego de leña

Buñuelos de bacalao

Xató Mas de Roses

Coliflor con bechamel gratinada

 

Principal:

«Cap i pota de la Pietat Valenzuela»

Caracoles rustidos

Bacalao confitado con sus verduritas al dente

Codorniz en escabeche

 

Postre:

Crema catalana especial Diada

Mel i mató

Helado

 

Café incluido

 

Bodega Celler Mas Llunes (Blanco, tinto, rosado)

Sangría, refresco, cerveza, agua

2 Consumiciones por persona

 

60 disponibles

Categoría:

Descripción

Celebra la Diada con nuestro Menú Especial, cuidadosamente diseñado por la reconocida cheff Pietat Valenzuela para capturar la esencia de la tradición culinaria catalana. Este menú exclusivo rinde homenaje a los sabores auténticos de Catalunya, ofreciendo una experiencia gastronómica única en el entorno histórico de Mas de Roses. Bajo la dirección de la cheff Valenzuela, cada detalle ha sido pensado para hacer de esta celebración un verdadero tributo a nuestras raíces.

Entrantes:

Coca de escalivada al fuego de leña

Buñuelos de bacalao

Xató Mas de Roses

Coliflor con bechamel gratinada

 

Principal:

«Cap i pota de la Pietat Valenzuela»

Caracoles rustidos

Bacalao confitado con sus verduritas al dente

Codorniz en escabeche

 

Postre:

Crema catalana especial Diada

Mel i mató

Helado

 

Café incluido

 

Bodega Celler Mas Llunes (Blanco, tinto, rosado)

Sangría, refresco, cerveza, agua

2 Consumiciones por persona

 

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